Фаршированный перец
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
мясной, овощной
Ингридиенты:
- Фарш 500 г.
- Перец сладкий (болгарский) 6 шт.
- Рис 100 гр
- морковь 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- зелень по вкусу
- сливки 100 мл.
Похожее блюдо:
Шашлык по-узбекски
Способ приготовления:
- Морковь трем на терке
- Нарезаем лук
- Все обжариваем на растительном масле
- Перемешиваем фарш, рис (рис не отваривался до этого), обжаренную смесь, добавляем зелень и специи по вкусу.
- Полученной смесью фаршируем перец.
- кладем в кастрюлю
- заливаем водой в смеси со сливками и специями.
- Тушим на медленном огне
