Сицилийский салат с "комплиментом".

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
свежий, сочный, ароматный, пикантный вкусно, быстро и красиво

Ингридиенты:

• Для салата:
• Апельсины - 6 шт.(Порезать пластинками или кружочками,если не крупные)
• Оливки зелёные(без косточки) - 1 баночка(чистый вес 165 гр)-нарезать.
• Маслины(без косточки) - 1/2 банки-нарезать.
• Каперсы - 4 ст.л.
• Лук красный - 1 шт.(тонко нарезать).
• Мята свежая(листочки) - 1 пучок(нарезать).
• Масло оливковое холодного отжима.
• Смесь перцев свежемолотых.
• Для брускетты -"комплимент" :) -
• Батон белый -нарезать.
• Тунец консервированный.
• Помидоры.
• Лук красный.
• Оливковое масло.
• Базилик.

Способ приготовления:

• Апельсины нарезанные пластинками (см.фото) и все остальные подготовленные продукты смешать,заправить маслом и перцем.Переложить в салатницу и сразу подавать!
• Приятного аппетита!
• Брускетта:
• Помидоры без кожицы и семян нарезать кубиком.
• Тунец размять вилкой.
• Лук нарезать мелкко.
• Сделать 3 варианта начинки:тунец с луком и помидором(мой любимый!);помидор с луком; помидор.
• Нарезанный батон сбрызнуть оливковым маслом(с одной стороны) и поставить под гриль (220 град.)-до зарумянивания.
• Выложить любой вариант начинки,порвать на неё базилик,сбрызнуть маслом и "комплимент"-брускетта готова!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!