Закусочная тарелочка

Изображение:

Вкусы:
пикантно, вкусно

Ингридиенты:

• Сырокопченая колбаса (нарезка)
• Слабосоленая красная рыбка (нарезка)
• Сливочный сыр (или Фета)
• Масло сливочное
• Огурчик соленый
• Тост
• Помидорка свежая
• Маринованные имбирь
• Зелень сухая

Способ приготовления:

• Это экспромт, просто нужно было быстро что-то сваять.
• Итак.
• Вариант первый. Смазываем кусочек сырокопченой колбаски сливочным сыром. Режем половинку огурчика на столбики. Скручиваем рулетик, заворачивая в него кусочек соленого огурчика. Закрепляем зубочисткой.
• Второй вариант. Берем тост, обжариваем, режем на столбики. Смазываем маслом со всех сторон. Заворачиваем в кусочки красной малосольной рыбки. Также скрепляем зубочисткой. Получился традиционный бутерброд с рыбкой, только наизнанку.
• Режем помидор и вторую половинку огурца. Выкладываем по кругу, чередуя. Затем режем на полосочки имбирь и скатываем из него что-то типа розочек. Сажаем на помидорные колечки. В центр устанавливаем рулетики.
• Готово. И так хорошо, а уж под что-нибудь горячительное, так вообще!
• Приятного Вам!