Винегрет
Изображение: 
Вкусы:
ужин, свекла, винегрет
Ингридиенты:
- 2-3 свеклы
- 3-4 морковки
- 3-4 картофелины
- 3-4 соленых огурца
- 1 луковица лука лучше красного
- соль, сахар
- оливковое масло
- чуть-чуть уксуса или лимонного сока
- немного зеленого лука
Похожее блюдо:
свекольный салат
Способ приготовления:
- Рискну навлечь на себя гнев и покажу мой рецепт винегрета. Может кому и пригодиться:) Так готовила моя бабушка, потом мама, теперь и я:)
- Свеклу, морковку, картофель отварить.
- Лук порезать и замариновать с уксусом, солью и сахаром.
- Огурцы и картошку, порезать кубиками.
- Свеклу и морковку натереть на терке.
- Добавить маринованный лук вместе с маринадом.
- Все перемешать, посолить, заправить оливковым маслом.
- Посыпать зеленым луком.
