Овощное жаркое под соусом
Изображение: 
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- 1 крупный кабачок
- 1 крупный баклажан
- 1 крупная картошка
- 1 крупная морковь
- 4 зелёных перца
- Для соуса
- 3 помидора
- 3 зубчика чеснока
- масло
Похожее блюдо:
Телятина "ОБА" с шафраном.
Способ приготовления:
- Овощи очистить промыть ,и нарезать кружочками,затем все овощи поочередно обжариваем ,кабачок,морковка,картошка,перец и баклажан.Для соуса помидоры протераем обжариваем в масле с добавлением с раздавленным чесночком,до испарения всей жидкости,затем готовым соусом заливаем все овощи.
- Приятного аппетита!
