Бискотти с грецкими орехами и черносливом

Изображение:

Вкусы:
чернослив, грецкие орехи, в меру сладкий

Ингридиенты:

• 60 г масла
• 1 ст. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ст.ложка лимон. цедры
• 3 яйца
• 2,5 ст пшеничной муки
• 2 ч.л разрыхлителя
• 50-75 г грецких орехов
• 100 г чернослива

Способ приготовления:

• Смешать миксером на большой скорости масло,сахар, ванильный сахар.Взбивать 5 мин.
• По одному добавить яйца,после добавки каждого взбивать 1 мин.
• Без помощи миксера добавить муку,цедру, орехи и чернослив. Все перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
• Слепить "батон". Положить на противен, застеленный бумагой для выпечки и выпекать 20 минут в заранее нагретой до 180 гр духовке.
• Вынуть бискотти из духовки. Дать остыть (где-то 10мин), порезать по диагонали на "сухарики"(1 см шириной),разложить на противень.
• Поставить противень в духовку заранее нагретую до 160 градусов и выпекать 15 минут.
• Приятного кофепития!