маффины со смородиной и кремчизом

Изображение:

Ингридиенты:

• 100 гр маргарина
• 200 гр кремчиза(я брала Рама "крембонжур")
• 1 стакан саxара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3/4 стакана сливок(можно молока)
• 1 стакан чёрной смородины(если замороженная-не размораживаем)

Способ приготовления:

• Взбиваем растопленный маргарин,кремчиз,яйца и сливки.
• Смешиваем муку с разрыхлителем и сахаром.
• Подмешиваем мучную смесь к сливочной,ещё немножко взбиваем.
• Подмешиваем смородину,раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам,заполняя на 2/3,выпекаем около 20-25 минут.
• Приятного аппетита!