Запеканка с курочкой

Изображение:

Время приготовления:
100

Вкусы:
сочная, легкая

Ингридиенты:

  • куринное филе
  • картофель
  • морковь
  • зеленый горошек
  • помидор
  • лук
  • сыр
  • сливки 20% (200 гр.)
  • 1 яйцо
  • приправы по вкусу

Похожее блюдо:
Печенка с грибами.

Способ приготовления:

  • Куринное филе порезать небольшими кусочками, морковь и лук.
  • Филе обжарить на сковороде до золотистой корочки, добавить морковь и лук, еще немного обжарить.
  • Порезать картофель мелкими пластиками (чем мельче, тем лучше), натереть на терке сыр.
  • Смешать обжаренную курочку, морковь, лук, картофель и половину сыра,помидор нарезанный кубиками), зеленый горошек, посолить.
  • Приготовить заливку: в сливки добавить яйцо, специи.
  • Выложить в форму нашу смесь, залить ее сливками, присыпать сверху оставшимя сыром. Накрыть фольгой.
  • Поставить в духовку на 40 минут при температуре 200 С. Потом снять фольгу и подержать еще минут 10 для зарумянивания.