Закуска "Мидии запеченые"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- упаковка новозеландских зеленых мидий в ракушках,
- упаковка плавленного сыра "Хохланд"-250гр,
- майонез, молоко,чеснок, укроп - на глаз,
Похожее блюдо:
Яйца со шпинатом в кремовом соусе. Не очень быстрый, но очень вкусный завтрак - 2.
Способ приготовления:
- Закипятите воду напополам с молоком, добавьте соль. Сварите мидии в этом супчике не больше минуты(!!!).
- Выложите мидии в форму. В каждую ракушку покладите соус:
- 1ВАРИАНТ: На водяной бане разведите сливочный сыр, добавьте майонез, укроп, чеснок. В каждую ракушку кладем чуть сливочного масла, соус и запекаем.
- 2ВАРИАНТ: 50х50 майонез со сметаной и чесноком. Заполнить ракушки соусом, посыпать тертым сыром.
- Запекать в духовке не больше 15 минут.
- Помните, что мидии продаются уже готовые, поэтому каждая дополнительная минута приготовления превращает их в латекс ( или каучук:)))
