Салат "Бедный" еврей
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 Пчк. копчённого лосося
- 1 головка лука
- 7 яиц (отварить)
- 125 гр. риса (отварить)
- красная икра
- соль, перец, зелень, майонез
Похожее блюдо:
Салат с копченой рыбой и кислым яблоком
Способ приготовления:
- В форму первым слоем выложить кусочками порезанный лосось, на него мелко нарезанный лук. Яйца отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками, смешать с майонезом, посолить, поперчить, добавить третьим слоем. Четвёртым слоем идёт отваренный рис, перед этим его тоже посолить и помешать с майонезом. Последним слоем красная икра. Украсить зеленью на вкус.
