Утка по-Фомински
Вкусы:
незабываемый
Ингридиенты:
- Утка отечественная (а еще лучше - деревенская) - 1 шт, соль, перец, морковь мелкая (3-4 см) целая (можно замороженная) - 1 кг
Похожее блюдо:
курица "Содомская"
Способ приготовления:
- Утку разделать на порции, посолить, поперчить, пожарить. В форму для запекания высыпать морковь, уложить сверху куски утки, полить жиром от жаренья, накрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку до полной готовности утки.
