Куриные колбаски Маргоша под соусом Бешамель
Изображение: 
Ингридиенты:
- 800 гр. куриного филе
- 1,5 стак.(стакан 200гр.) грецких орехов
- 100 гр. сливок
- 3 ст. ложки сливочного масла
- 1 яйцо, зелень, соль по вкусу.
- СОУС
- 2ст.л.сливочного масла
- 12 головки лука
- 1ст.л. муки
- 300 мл.молока
- 1/2 стак. сметаны
Похожее блюдо:
Тефтели „Сырная душа“
Способ приготовления:
- Приготовление соуса Бешамель есть в моём рецепте ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ с пастой быстрого приготовления(ВАРИАНТ)http://koolinar.ru/recipe/view/71445
- филе перекрутить на мясорубке,посолить.
- Добавить слегка обжаренные и измельчённые грецкие орехи,
- размягчённое сливочное масло и сливки.
- Всё хорошо перемешать и сделать колбаски.
- Смочить их во взбитых яйцах .
- Запечь в духовке 15 минут при температуре 200градусов.
- Затем залить соусом , закрыть фольгой, и запекать ещё 15 мин.
- Вынуть из духовки и минут 15 пусть постоят закрытые фольгой!
- Посыпать нарезанной свежей зеленью. Хотя я люблю украшать веточками свежей зелени.
- Приятного аппетита!
