Кабачковые рулетики.
Изображение: 
Вкусы:
кабачок, сыр, помидоры, чеснок, маонез, зелень
Ингридиенты:
- Кабачок (желательно плотный внутри, не рыхлый)
- Сыр
- Помидор
- Чеснок
- Маонез
- Пучок зелени
Похожее блюдо:
Закуска "Помидорно-сырный мусс"
Способ приготовления:
- Кабачок нарезать тоненькими кружочками (3-4 мм), обжарить на сковороде с добавлением масла.
- Сыр потереть на тёрке. Помидор и зелень мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Всё смешать.
- Понемногу брать начинку ложкой и аккуратно заворачивать в кабачок.
