шашлычок
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- Свиная шейка 1кг.800г обяз. парная
- 3 помидора
- 2 луковицы
- сок 1 лимона
- 1 маленький баклажанчик
- 1жел.перчик
- черный молотый перец
- соль по вкусу
- вода 200 г
- Здесь у нас нет,но можно добавить
- 1 небольшой кабачок-кольцами.
Похожее блюдо:
Ленивая "ачма" из мексиканских лепешек.
Способ приготовления:
- Мясо порезать крупными кусками.
- Баклажан и лук нарезать кольцами.
- Перец- квадратиками.
- Добавить сок лимона,посолить,поперчить,
- добавить воду. все перемешать и дать
- настояться 3-4 часа.Теперь можно нанизывать
- на шампура и класть на мангал.Только
- переворачивай.Минут 20 и шашлычок готов.
- Приятного аппетита!
