Курица с луком

Ингридиенты:

• Курица — 200 г, масло топленое — 30 г, лук репчатый — 50 г,
• зелень, перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Обработать курицу, нарезать на порционные куски, посолить, посыпать перцем и поджарить на масле с обеих сторон. Добавить поджаренный репчатый лук, залить водой так, чтобы лишь покрыло, прикрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности. Подавать на блюде, полив соком, сверху посыпать зеленью.