Солянка

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 2литра воды
• 1 филе куриное
• 2 картофелины
• 1 морковка
• 1 луковица
• 2 сосиски
• 50гр. бекона
• 2 маленьких солёных огурца
• 1ст.л. растительного масла
• 1ст.д. томатной пасты
• 2 кубика говяжьего бульона(лучше всего"на косточке"Магги)

Способ приготовления:

• Довести до кипения воду в кастрюле,бросить филе куриное, нарезанное мелко, варить 5-7минут на среднем огне.
• Добавить картофель, нарезанный кубиками, варить минут 10-15.
• На разогретой с раст. маслом сковороде обжарить до мягкости лук(мелко нарезанный)и морковку (натёртую на крупной тёрке),положить томатную пасту, перемешать, добавить в суп.
• Добавить в суп сосиски (порезанные кружками), бекон(мелко нарезанный), солёные огрурцы(нашинкованные соломкой). Добавить бульонные кубики, накрыть крышкой и держать на среднем огне 10минут.
• Готово!Приятного аппетита!