Котлеты

Время приготовления:
60

Вкусы:
обалденный

Ингридиенты:

• Растительное масло1/2 ст.Зелень1 пуч.Болгарский перец2 шт. Мука2 ст. Перец2 щеп. Соль3 щеп. Молоко2/3 ст. Яйцо1 шт. Хлеб150 г. Репчатый лук2 шт. Говяжий фарш500 г

Способ приготовления:

• Подготовим фарш для котлет. Пропустить через мясорубку лук (если у кого то нет уже готового фарша, то также нужно пропустить мясо через мясорубку).
• Нарезаем болгарский перец мелкими кубиками, мельчим зелень.
• Смешать мясной фарш с луком, добавить яйцо, замоченный в молоке хлеб без корок, кубики болгарского перца, зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать еще раз.
• Сделать котлеты продолговатой формы или круглые битки.
• Обвалять в муке.
• Положить на разогретую сковороду с маслом и обжаривать с двух сторон до готовности. приятного аппетита!!!!!!!!