варение яблоки с брусникой

Изображение:

Вкусы:
кисло -сладкий

Ингридиенты:

• 1,300 порезанных очищенных яблок ******* 1,300 чистой брусники*****2 стакана воды,у меня стакан 250 мл ****** 2,700 сахара

Способ приготовления:

• бруснику залить кипятком на 3 мин, это снимет горечь, яблоки я резала дольками, у меня была антоновка, в эмалированной кастрюле сделать сироп сладкий,затем высыпать туда яблоки и бруснику , подсыпать дополнительно оставшийся сахар ,варить до готовности яблок,30 мин, снять пенку, в чистые сухие банки наложить варение,варение получается густое,сладость можно регулировать по своему вкусу,я люблю послаще,можно добавить ванильного сахара