Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Пирог с вишней и черным шоколадом.

Пирог с вишней и черным шоколадом.

Изображение:

Вкусы:
сладкий, вишня, шоколад

Ингридиенты:

  • Коричневый сахар — 3/4 стак.
  • Ванильный сахар (1 пачка) — 10 г
  • Масло сливочное (или маргарин комнатной температуры) — 200 г
  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 2 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сода гашеная — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Вишня замороженная — 250 г
  • Шоколад (тёмный) — 200 г

Похожее блюдо:
Шоколадно-сливовый пирог.

Способ приготовления:

  • Взбить масло, сахар, ванильный сахар - 3 мин.
  • Добавить по одному яйца. Взбивать - 1 мин.
  • Добавить муку,разрыxлитель,соду,соль. Взбивать - 1 мин.
  • Вручную, аккуратно, вмешать половину вишни.
  • Выложить тесто в форму, сверху разложить оставшуюся вишню, и поломанный шоколад.
  • Печь в нагретой духовке 175 гр., примерно 40-45 минут (важно не передержать пирог).После выпекания дать полностью остыть.
  • Форма у меня 23-24 см., в источнике рецепта 20*30.