Пирог ореховый в шоколаде.

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для теста:
• яичных белка- 4-е шт.
• сахара- 1 стакан
• миндаль- 2 стакана
• мед-1 столовая ложка
• твердое печенье (сладкое, молотое)- 0,5 стакана.
• Ванилин- на кончике ножа.
• Для шоколадной помадки:
• Плитка молочного шоколада- 1 шт.

Способ приготовления:

• Из белков взбиваем крутую пену, добавляя понемногу сахара.
• Туда же, добавить меда, смешать с мелко размолотым миндалем, ванилином и печеньем.
• Смазать формочку для выпечки маслом (тонким слоем), и туда вылить приготовленную массу.
• Выпекать в теплой духовке (180- 190 градусов) в течении 1 часа.
• Когда пирог испечется, нужно дать ему полностью остыть , прям в формочке. Холодным его легко из нее достать.
• Охлажденный пирог покрыть шоколадной помадкой.
• Для помадки: плитку шоколада, растопить на водяной бане.