"Курица с Огурцами"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• - 900гр. - филе "Морская Курица"
• - 350гр.(7шт.)- огурец свежий
• - 300гр. - сыр полутвердый
• - 500мл. - масло подсолнечное (без запаха)
• - 300мл. - сметана 10%
• - 120гр.(1шт.) - лимон
• - соль
• - перец

Способ приготовления:

• - филе разморозить + лимонныЙ сок+ перец + соль (много соли) не менее 10 минут
• - разрезать тушки на две части ,закрутить в "рулет" (см. пошаговые фотографии),смыть соль и перец водой
• - отварить "рулеты" в кипящем подсолнечном масле 5 минут
• - огурцы 1/2 (всех огурцов)- потереть на купную терку ,1/2 - порезать на дольки ,перемешать + соль + перец
• - протушить огурцы в сметане 10 минут
• - потереть сыр на крупную терку(гарнир)
• - Готово
• -