Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » домашняя вареная молочная колбаса

домашняя вареная молочная колбаса

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

  • 1кг свинины
  • 500г говядины
  • 0,5Л молока
  • 300г крохмала
  • 3 яйца
  • соль,черный и душистый перец по вкусу,долька чеснока
  • тонкие кишки

Похожее блюдо:
Сыр "Bresso"

Способ приготовления:

  • Мясо пропустить через мясорубку три раза,добавить молоко,крохмал,яйца,специи и все тщательно перемешать.
  • Не плотно наполнить кишки фаршем с помощью мясорубки.
  • На малом огне варить один час после закипания.