Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Вареники с творогом

Вареники с творогом

Изображение:

Вкусы:
творожный, нежный

Ингридиенты:

  • 3 яйца
  • мука
  • 1/2 стакана молока
  • сахар
  • пакетик ванильного сахара
  • около 400 г творога
  • слив. масло

Похожее блюдо:
Оладушки из курицы *Смешные рожицы*

Способ приготовления:

  • Из 1 яйца, полстакана молока и муки замесить не жесткое тесто. Накрыть салфеткой и оставить минут на 15-20.
  • Примерно 50 г слив. масла растопить, добавить творог, 2 яйца, пакетик ванильного сахара, сахар - по вкусу. Перемешать.
  • Тесто раскатать, разрезать на квадраты (треугольники), на каждый положить творог, залепить конвертиком.
  • Отваривать вареники в чуть подсоленной кипящей воде, а потом на горячую сковородку со сливочным маслом, по минутке на каждой стороне, чтобы вареники маслом пропитались.
  • У меня из такого количества получается обычно 28-30 шт.