запеканка из цветной капусты с кабачками
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- замороженная цветная капуста - упаковка 450 гр.или свежая (разобранная на соцветия),
- кабачки - кол-во штук - по желанию,
- сыр - кол-во произвольное
- сметана или майонез
- панировочные сухари
- соль, перец
Похожее блюдо:
Запеканка картофельная
Способ приготовления:
- Из серии "я его слепила из того что было", вообщем быстро и без проблем, хороший гарнир или просто блюдо на второе.
- Вообщем берем упаковочку замороженной цветной капусты или разобранную на соцветия свежую, кладем в сковородку, добавляем порезанный кружочками кабачок, солим, перчим. Даем немного выпариться образовавшейся от капусты воде, добавляем масла (лучше сливочного), посыпаем панировочными сухарями и немного обжариваем. Далее добавляем майонез или сметану, обжариваем еще несколько минут. Посыпаем сыром. В принципе блюдо готово. Все это можно проделать и в духовом шкафу (только цветную капусту надо немного разморозить, иначе все содержимое запеканки будет долго плавать). Запекаем блюдо до золотистой сырной корочки. Приятного аппетита!!!!
