Глазунья в помидорах
Изображение:
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Помидоры - крепкие, желательно покрупнее,
- яйца - по числу помидор,
- грибы- 200 грамм,
- лук репчатый - 1 головку,
- укроп,
- растительное масло.
Похожее блюдо:
Закуска баклажановая "Оранжевое настроение"
Способ приготовления:
- У помидоров отрезаем крышечки и вынимаем сердцевинку.
- Грибы и лук режем и обжариваем.
- Помидоры внутри солим, , смазываем маслом. Добавляем грибы.
- Аккуратно разбиваем яйцо, стараясь вылить сначала белок, потом желток.
- Чуть присыпаем рубленым укропом.
- Запекаем помидоры в предварительно разогретой духовке примерно минут 15.
- И приятного аппетита