Глазунья в помидорах

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• Помидоры - крепкие, желательно покрупнее,
• яйца - по числу помидор,
• грибы- 200 грамм,
• лук репчатый - 1 головку,
• укроп,
• растительное масло.

Способ приготовления:

• У помидоров отрезаем крышечки и вынимаем сердцевинку.
• Грибы и лук режем и обжариваем.
• Помидоры внутри солим, , смазываем маслом. Добавляем грибы.
• Аккуратно разбиваем яйцо, стараясь вылить сначала белок, потом желток.
• Чуть присыпаем рубленым укропом.
• Запекаем помидоры в предварительно разогретой духовке примерно минут 15.
• И приятного аппетита