"Битки из резанного мяса "

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 500гр.филе куринное
• 3шт.яйца
• 1шт.морковь(средняя)
• 1шт.луковица(средняя)
• 2ст.ложки крахмала
• соль,специи по вкусу.

Способ приготовления:

• 1.Берём филе,нарезаем на небольшие кусочки(1см).
• 2.Натираем морковь на буряковой тёрке и нарезаем лук кубиками.
• 3.Пасеруем лук и морковь на сковородке на подсолнечном масле(примерно 10 мин.)
• 4.Потом в отдельной посуде смешиваем нарезанное филе,пассеровку(лук и морковь),яйца,крахмал,соль и специи по вкусу.
• 5.Вся эта смесь должна постоять 15-20мин.,для того чтоб крахмал немного набух.
• 6.После берём ложкой полученный фарш выкладываем на сковордку и поджариваем на подсолнечном масле с обеих сторон.Получается очень вкусно.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!