Тортик с малинкой (без выпекания)

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для коржа:
• белого шоколада 200 г.
• кукурызных хлопьев 200 г.
• Для начинки:
• малины 750 г. или любую другую ягоду (свежую или замороженную)
• сливок 250 мл.
• закрепитель для сливок 1 пакетик
• ванилин 1 пакетик.

Способ приготовления:

• Для коржа:
• наломать белый шоколад,расплавить на водяной бане, перемешать до однородной массы.
• всыпать хлопья, перемешать.
• на блюдо поставить бортик разъемной формы, выложить на блюдо шоколадную массу и разровнять ложкой.
• поставить корж в холодильник, что бы затвердел.
• Для начинки:
• оставить немного ягод для украшения,остальную малину выложить на корж. убрать бортик.
• Сливки взбить в крутую пену, постепенно добавляя ванилин и закрепитель.
• выложить сливки на торт, украсить ягодками (пожеланию можно еще украсить орешками, шоколадной стружкой).
• До подачи на стол держать в холодильнике.