пироженое ежики

Изображение:

Ингридиенты:

• 9яиц
• 500гр муки
• 500гр сахарной пудры или просто сахара
• 500гр маргарина
• 1 пачка разрыхлителя Backpulver
• 1 пачечка ванилина
• 100гр помолотого лесного ореха
• для крема
• 2 баночки сливок жирностью не меньше 25 проц.
• 2 пачечки порошка для закрепления сливок
• 2 пакетика ванильки
• 2 ст. л сахара

Способ приготовления:

• маргарин растереть с сахаром до однородной массы.потом добовляем в эту массу яйца по штучно и хорошо взбивием.то есть 1 яйцо добавили взбили хорошенечко потом другое и т.д.масса должна получится воздушной.затем добавить муку смкшанную вместе с разрыхлителем и лесным орехом и все еще раз очень хорошо взбить.тесто вылить на 2 противиня и выпекать при 200гр. 20-25 мин.
• крем
• из выше перечисленных ингридиентов взбить крем и поставить на пол часа в холодильник.
• из теплого изпеченного теста вырезать стаканчиком кружочки.из остатков коржа приготовить крошки то есть покрошить.
• круглешки намазать со всех сторон кремом соеденить по два .посередине намазать побольше крема.если пироженки получились толстыми то просто разрезать по середине и смазать кремом а затем хорошенечко обвалять в крошках.поставить на ночь в холодильник.на следующий день мягкие и вкусные просто объедение.