салат из мидии

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
сладкий, острый

Ингридиенты:

  • Мидии- 150 гр., морковка- 200 гр., лук- 1 большая, чеснок- 3-4 зубчика, соль по вкусу.

Похожее блюдо:
Фаршированный пеленгас

Способ приготовления:

  • Мидии отварить 2-3 мин, почистить.
  • Лук нарезать полукольцами, пожарить на сковородке до золотистого цвета.
  • Морковку натереть и добавить к луку жарить до готовности, незабыть посолить.
  • Высыпать в мидии, надавить чеснок и перемешать.
  • 5 минут дать настоятся.