Сметанное печенье "Daisy Duck"

Изображение:

Вкусы:
нежный, рассыпчатый, сладкий

Ингридиенты:

• 100г масла (или маргарина)
• банка сметаны (я беру обезжиренную 10%, 200г)
• 150 г сахара (я беру меньше)
• ванилин или пачка ванильного сахара
• 2 яйца
• примерно 500 г муки (мне требуется немного больше)
• пакетик разрыхлителя

Способ приготовления:

• Яйца перетереть с сахаром до бела и вмешать размягченное масло. Добавить сметану, постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
• Если тесто будет липнуть к рукам, добавьте муки, чтобы можно было скатать шар. Посыпьте со всех сторон мукой и уберите в холодильник на два, три часа.
• Раскатайте тесто и вырежьте фигурки с помощью шаблонов или формочек.
• Выпекать до золотистого цвета (10-15 минут) на 200 градусов.
• Печенье можно украсить глазурью, растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой
• Приятного аппетита