Вариации на тему "Картофельное пюре"
Изображение: 
Ингридиенты:
- Для пюре:
- 800г картофеля
- 50г сливочного масла
- 50 мл молока
- 2 ст.л. картофельного крахмала
- соль
- Доплнительные инградиенты:
- жаренные с луком грибы
- 50г сметаны
- 1 помидор
- парика желтая и зеленая
- 100г натертого сыра
- оливки
Похожее блюдо:
Запеканка «Летняя»
Способ приготовления:
- Отварить kартошkу, приготовить из нее пюре. Добавление kрахмала позволит сформировать небольшие лепешkи. Лепешkи выложить на смазанный маслом лист, выдавив в kаждой небольшое углубление. За тем преступаем k оформлению. На лепешkу выложить немного грибов, положить ложечkу сметаны, уkрасить помидором, полосkами паприkи и оливkами, посыпать сверху сыром и запечь до образования золотистой kорочkи
