Сигаретки

Изображение:

Ингридиенты:

  • Лаваш,
  • растительное масло для обжарки,
  • белый сыр для начинки,
  • зелень,
  • яйцо

Похожее блюдо:
Говядина, тушенная в пиве

Способ приготовления:

  • Лаваш разрезаем на четыре части, начинку кладемповерх лаваша скраю и согнув углы, закатываем рулетеком, обмазав конец лаваша белком, чтоб приклеелось. Готовые трубочки жарим на растительном масле до золотой корочки. Начинка: белый сыр мелко покрошить, мелко нарезанная кинза. Можно эту начинку заменить на жаренный фарш, добавив немного аджики. проверено этот вариант тоже вкусен.