Детский кулеш
Изображение: 
Вкусы:
пшенный
Ингридиенты:
- Пшено 50 гр
- Вода 200 мл
- Молоко 200 мл
- Картофель 50 гр
- Лук 10 гр (очень маленькая луковичка)
- Тыква 50 гр
- Масло сливочное 1,5 ч.л
- Соль по вкусу
Похожее блюдо:
Креветки с рисом в карри
Способ приготовления:
- Пшено перебрать, промыть, залить водой и поставить на огонь.
- Картофель и тыкву нарезать маленькими кубиками, лук помельчи.
- Как только пшено закипит, огонь убавить и прокипятить 5 мин, после чего добавить 100 мл молока и картофель с луком.
- Пусть покипит 5 мин.
- Размешать и добавить тыкву.
- Покрыть крышкой поставить в духовку на 40 мин.
- Достать по истечении времени и влить 100 мл молока, сливочное масло , присолить.
- Выключить духовку, обратно поставить кулеш на 15 мин.
