Почти, что печёнка (но не совсем)

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкус печёнки

Ингридиенты:

• 1 небольшая луковица,
• 4 крутых яйца,
• 0,5 стакана толчёных грецких орехов,
• 0,5 стакана консервированного горошка,
• растительное масло для жарки,
• соль, перец.
• Для украшения:
• половинки очищенных грецких орехов.

Способ приготовления:

• Режем лук мелкими кубиками, пассеруем до золотистого цвета. Измельчаем яйца и горошек, хорошенько смешиваем с остальными продуктами (можно в комбайне). Перед подачей скатываем шарики размером с грецкий орех, кладём в бумажные розетки и втыкаем в каждый шарик половинку грецкого ореха.