рулет куриный ''нежность''

Время приготовления:
20

Вкусы:
куриный

Ингридиенты:

• курица-1шт.
• яйца-2шт.
• соль перец чеснок.

Способ приготовления:

• курицу ошпарить крутым кипятком.постучать-отбить молоточком.разрезать по грудке и снять мясо с кости.(с ошпаренной курицы снимается оччень легко).отдельно из белков и отдельно из желтков испечь блиники-2штуки.филе курицы посолить поперчить.положить белый блинчик.на него по желанию грибы можно 300гр. фарша.смазать майонезом и положить желтый блинчик.закатать рулетом.завернуть в целофан для варки.завязать.варить час.потом достать и под гнёт на пару часов.снимаем целофан.режем поперек кусочками.приятного аппетита!!!