Торт "Нам 2 годика"- 2

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Бисквит:
• 6 яиц
• 2 ст.сахара
• 250 г маргарина
• 1 п разрыхлителя
• 2 ст муки
• Светлый крем:
• 1 л сливок 19%
• 1 ст сахара
• 4 п закрепителя дла сливок
• Тёмный крем:
• 200 г слив.масла
• 1 б сгущёного молока
• 4 ст.л. какао

Способ приготовления:

• Бисквит: яйца взбить с сахаром добела. Добавить мягкий маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем. Всё хорошо перемешать. Получится консистенция густой сметаны. Разделить на 2 части, в одну добавить 3 ст.л. какао, перемешать. С каждой части выпечь по 3 коржа, выкладывая ложкой на смазанную маслом форму. Печь минут 15, проверяя готовность спичкой.
• Темный крем: мягкое масло, сгущёнку и какао хорошо взбить. Получится жидкий крем.
• Светлый крем: Смешать сливки. сахар и закрепитель. Хорошо взбить до загустения.
• Собрать торт: Темные коржи промазывать светлым кремом, а светлые коржи - тёмным. Верх и бока обмазать светлым кремом. Украсить. Дать ночь постоять в холодильнике.
• Получается очень нежный, вкусный тортик!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!