Картофельно-морковное (гарнир, вариант для разнообразия)
Изображение:
Вкусы:
картофель морковь
Ингридиенты:
- Морковь
- Картофель
- свежая зелень(укроп или петрушка)
- соль/перец по вкусу
- молотые орехи
Похожее блюдо:
Яхния из кабачков
Способ приготовления:
- Это из серии практично-дёшево-вкусно...
- В равных количествах берём морковь и картофель, чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде (можно добавить лаврушки). Картофельно-морковную массу пюрируем, добавляем мелко рубленную зелень, молотые орехи, можно чуть сливочного масла, перемешиваем до однородности. Подаём к столу как гарнир-дополнение, хотя пюре и само по себе хорошо...
- Приятного Аппетита!