Торт "Южная сказка"
Изображение: 
Время приготовления:
1
Вкусы:
сладкий шоколадный ореховый фруктовый
Ингридиенты:
- бисквит из 7-8 яиц
- Крем:
- стакан молока
- 2 яйца
- 2 ст. л. муки
- 200г масла
- сахар - 50-80г
- Ещё:
- 100г изюма "джамбо" (крупный, без косточек)
- 100г грецких орехов
- 100 ч чернослива
- немного коньяка
- 100г горького шоколада для глазури
- розочки из мастики
- несколько конфеток для украшения (у меня "рафаэлло")
Похожее блюдо:
Сладкий сырный пирог
Способ приготовления:
- Испечь бисквит
- приготовить крем: взбить яйца с мукой и сахаром (можно с заменителем - меньше калорий), осторожно влить в кипящее молоко, убавить огонь, размешать, чтобы не было комочков, добавить масло. Остудить.
- Разрезать бисквит на 3 части
- пропитать коньяком, прослоить кремом, на крем выложить сухофрукты, накрыть немного кремом, сверху бисквит. Повторить ещё раз, накрыть третьим коржом.
- Равномерно смазать кремом, покрыть растопленным на водяной бане шоколадом, украсить по своему усмотрению)))))
