Пирог вишнево-смородиновый с шоколадом.

Изображение:

Вкусы:
сладкий, пирог, ягоды

Ингридиенты:

• 125 гр маргарина (пол пачки)
• 3 ст л сахара
• 1 яйцо
• 10 ст л муки
• 0,5 ч л соды
• 1 ч л уксуса
• ваниль
• 300 гр вишни, смородины
• 50 гр шоколада

Способ приготовления:

• Продолжаю наслаждаться моим любимым сочетанием сладкого теста и кислых ягод.
• Этот пирог результат соединения рецепта от djastina и моей неуемной фантазии.
• Получилась прелесть - вкуснятина!!!
• Данное количество продуктов на маленькую форму, на стандартную предлагаю увеличить пропорцию вдвое.
• Итак.
• Маргарин порубить и перетереть с сахаром.
• Добавить муку и еще потереть чтоб не было кусочков маргарина.
• В эту муку добавить 1 яйцо, соду гашеную уксусом и ваниль.
• Замесить тесто.
• Тесто разделить на 2 части, большую и меньшую.
• Большую положить в морозильную камеру, минут на 30-60, а меньшую разровнять в форме, сформировать бортики.
• Замороженные ягоды обдать кипятком и выложить в дуршлаг.
• Сок стечет, выкладываем на тесто.
• Сверху натереть на терке шоколад.
• Из морозильной камеры достать тесто и потереть на крупной терке на ягоды.
• Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 220 до румяной корочки.
• На горячий пирог натереть шоколад или украсить по своему вкусу.
• Безумно вкусно!!!
• Вишня и смородина в паре с шоколадом дают изумительный результат.
• Тесто само по себе очень вкусное, ароматное, текстура рассыпчатая и в тоже время нежная.
• Пока смотрели голосование Евровидения вдвоем с мужем и приговорили!
• Очень вкусный пирог!!!!
• Приготовьте и ВЫ!!
• Приятного аппетита!!