Торт "Юному автолюбителю"

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Бисквит:
• 6 яиц
• 1,5 стакана сахара
• 1.5 стакана муки
• ванилин
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Крем:
• 300 гр. сливочного масла
• 1 банка сгущенки
• Прослойка:
• вишня в с/соку
• 300 гр. зефира
• орехи грецкие рубленные
• Для украшения:
• вафельные цветочки
• шоколад
• Мастика из маршмеллоу

Способ приготовления:

• Тесто: взбить яйца с сахаром, постепенно добавить муку и разрыхлитель, ванилин.
• Форму застлать пергаментом, смазать его маслом.
• Вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке до готовности (проверить лучинкой). ВО ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!
• Остудить.
• Разрезать пополам на 2 коржа.
• Крем: размягченное масло взбить со сгущенкой.
• Зефир порезать произвольно. Мастику приготовить по любому рецепту (здесь их много).
• Шоколад растопить на водяной бане. На бумаге для выпечки нарисовать дорогу, нанести ровным слоем растопленный шоколад. Убрать в холодильник до полного застывания. Растопленным белым шоколадом нанести "разметку".
• Собрать торт: 1-й корж смазать кремом, выложить вишню (предварительно выложить ее на сито, чтобы стек сок).
• Сверху выложить порезанный зефир. Смазать кремом. Посыпать орехами.
• Накрыть вторым коржом. Снова крем. Я посыпала мелко нарезанным зефиром, но, думаю, не стоит. Смотрится как камушки.
• Мастику раскатываем и накрываем торт. Сверху размещаем шоколадную дорогу.
• Дальше - дело фантазии. У меня с ней неважно - получилось вот так. Собачка была куплена вместе с цветами. Машинка - это обычная игрушка.