Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Печень с яблоками и луком

Печень с яблоками и луком

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
печень, яблоки, лук

Ингридиенты:

  • Свежая печень
  • Мука
  • соль перец
  • масло
  • яблоки зеленые или красные
  • лук побольше

Похожее блюдо:
"ЗЕБРА" (мясной рулет с омлетом)

Способ приготовления:

  • Свежую печень нарезать на кусочки, немного отбить. Замариновать с солью и перцем. Через 15 минут, обмакнуть в муке и обжарить до готовности. Покласть на бумажное полотенце. Порезать лук кольцами, яблоки как на фрит и тоже обжарить до золотистого цвета.
  • На блюдо кладется печенкa и сверху перемешанные вместе лук и яблоки.