англиская витушка
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 300гр молоко(кефира)
- 1 яйцо
- приблиз.500 гр муки
- чуть соли
- 75-100 гр сахара
- 50 гр масла
- 50 гр св.дрожжей
- для начинки-
- 50 гр масла.
- сахар,корица,изюм,цукаты
- 1 мален.яйцо
Похожее блюдо:
Блинчики лимонные с финиками
Способ приготовления:
- 1.Из продуктов замесить дрожжевое тесто.
- 2. Дать подойти около 1-1,5 часа
- 3.раскатать тесто прямоугольной формы,но не очень тонко.
- 4.Смазать мягким маслом,посыпать сахаром(кол-во по вкусу),
- корицей,изюмом,цукатами
- 5.Свернуть в рулет.
- 6.Разрезать рулет на 12 частей (или зависит от формы) и выложить в форму рулетики как на фото.
- 7. Смазать взбитым яйцом.Дать постоять 30-40 мин.
- 8. выпечь .
