САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУPА И САЛАТНОЙ СМЕСИ МОЛОДЫХ ЛИСТИКОВ BABY

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
вкусно, и, полезно

Ингридиенты:

• 2 корнеплода топинамбура
• 100 г салатной смеси молодых листиков BABY *
• 1 зубчик чеснока
• СОУС:
• 1 столовая ложка виноградного винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка сахара
• пол чайной ложки соли
• вода комнатной температуры фильтрованная или миниральная 70 мл

Способ приготовления:

• топинамбур натираем в фудпроцессоре ли на терке
• листья моем и даем воде хорошо стечь
• Смешиваем топинамбур,листики и выдавленный чеснокодавилкой зубчик чеснока.
• В стекляной банке с крышкой разводим соус из вышеперечисленных ингридиентов.
• Закрываем баночку крышкой и хорошо перемешиваем все,взболтнув банку несколько раз.
• Заливаем соусом салат,перемешиваем и сразу едим.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!