Немецкий обед
Ингридиенты:
- Мясо свинное-жирное (500 гр.), 2-3 луковицы, 2 моркови, кислая капуста, картофель
Похожее блюдо:
Кабачки запечённые по-итальянски.
Способ приготовления:
- Мясо нарезать небольшими кусочками, обжаритъ на подсолнечном масле до розовой корочки. Добавить лук и морковь, также обжарить.Добавить кислую капусту, залить водой, соль, перец-варить 25 минут. Картошку нарезать такими же кусками, как и мясо. Добавить к остальному, варить пока картошка не будет готова.
