Быстрая курица на красном перце с кнедликом

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 500 гр.куриных грудок
• 100 г.масла
• 300 мл. молока
• 200 мл.сливок 12%
• 2-3 ст.л. муки
• 2 ст.л молотого сладкого красного перца
• 1 кубик бульона
• молотый белый перец
• соль

Способ приготовления:

• 1.Помыть и хорошо осушить грудинку,нарезать на кусочки.
• 2.В кастрюле или в глубокой сковородке ,разогреть масло,положить мясо нарезанное на кусочки,и время от времени помешивая поджарить со всех сторон до белого цвета.
• 3.Поджаренное мясо поперчить перцем красным сладким,и секунд 20 помешивая пожарить,Потом подлить молоко и помешать.
• 4.Сверху на мясо покрышить кубик,посолить,поперчить,закрыть крышкой и варить приблизительно 10 мин.
• 5.К нашей подливке добавить сливки,хорошо перемишать и довести до кипения.
• 6.На конец посипать мукой,еще раз хорошенько перемешать,варить 3 минутки ,пока не начнет густеть наша подливка.В конце по вкусу еще посолить и поперчить
• 7.Подавала с кнедликами,получилось очень вкусненько...