Куриные ножки с сюрпризом

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
очень, сочно, и, ароматно

Ингридиенты:

• Куриные ножки, а можно и целую курочку,
• Бекон или копченая грудинка, кинза несколько веточек,
• масло сливочное,
• Для маринада:
• майонез, горчица в зернах, 2 зубца чеснока, соль перец.
• Специи (хмели сунели, перец), соль
• Картошечка на гарнир

Способ приготовления:

• Несколько дней назад кулинар Неженка выложила похожий рецепт, поэтому добавляю свой как вариант.
• Грудинку мелко режем и перемешиваем с рубленой кинзой (если не любитье кинзу, замените на петрушку), добавляем специи.
• Кожицу аккуратно отделяем от ножки в виде кармашка и наполняем начинкой, добавляем кусочек сливочного маслица.
• Делаем маринад:
• Майонез, немного чили соуса, горчицу в зернах, рубленый чесночек, соль перец перемешать и обмазать наши ножки.
• Дать постоять хотябы часик.
• На протвень выкладываем ножки и режем картошку на гарнир, картошку присолить и сбрызнуть маслом.
• запекать минут 40, температуру сначала поставила 250, как начала румяниться убавила на 200.
• Аромат в квартире просто сногсшибательный.
• Приятного аппетита!