Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » Курица в сметанно-горчичном соусе.

Курица в сметанно-горчичном соусе.

Изображение:

Ингридиенты:

  • 10 куриных ножек.
  • 1 луковица.
  • 1 морковь.
  • 7 шт. грибов шампиньоны.
  • вегета.
  • перец.
  • 3 ст.лож.сметана, 0,5 чай.лож.горчицы.
  • 3 ст.лож.сухарей и 3 ст.лож.муки.

Похожее блюдо:
Курочка (1000 вариант)

Способ приготовления:

  • Мясо отделяем от костей.
  • Сухари и муку перемешали,обваляли мясо и на сковороду,посыпать перцем и вегетой,жарим до румяной корочки.
  • Лук полу кольцами,морковь кольцами,грибы четвертинками,всё это обжарить.
  • Мясо выложили в кострюлю ,лук,морковь и грибы туда же.
  • Сметану перемешать с горчицей,вылить на мясо,перемешать и в духовку на 35-40 минут.(можно воды чуть налить в кострюлю).