Быстрая курочка с семечками и травами.
Изображение:
Вкусы:
пряный куриный аппетино и вкусно
Ингридиенты:
- Куриная грудка - 2 шт
- Сырые очищенные семена подсолнечника - горсть
- Свежая петрушка - 1 пучок
- Небольшая луковица (репчатая или красная/синяя)
- Морская соль
- Смесь 4-х молотых перцев
- Растительное масло.
Похожее блюдо:
Цыплёнок-Тапака(вариант один из многих)
Способ приготовления:
- Подготовленные куриные грудки нарезать на небольшие полоски поперек длины. Сложить филе в посуду и добавить 2 ст.ложки масла растительного, хорошо перемешать, чтобы всё мясо покрылось маслом. Так и будем жарить. По 2-3 минуты с каждой стороны на большом огне. Добавить мелко порезанный лук, перемешать, посолить/поперчить и жарить пару минут.
- Затем добавить порезанную петрушку, семечки, перемешать и долить масла. Дать покипеть минут 5-7.
- Выключив огонь, дать постоять ещё одну минутку. Затем снять с огня. Попробуйте 1 кусочек на готовность, и подавайте.
- Приятного аппетита!