Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » Быстрая курочка с семечками и травами.

Быстрая курочка с семечками и травами.

Изображение:

Вкусы:
пряный куриный аппетино и вкусно

Ингридиенты:

  • Куриная грудка - 2 шт
  • Сырые очищенные семена подсолнечника - горсть
  • Свежая петрушка - 1 пучок
  • Небольшая луковица (репчатая или красная/синяя)
  • Морская соль
  • Смесь 4-х молотых перцев
  • Растительное масло.

Похожее блюдо:
котлетки куриные - пальчики оближешь (мой вариант)

Способ приготовления:

  • Подготовленные куриные грудки нарезать на небольшие полоски поперек длины. Сложить филе в посуду и добавить 2 ст.ложки масла растительного, хорошо перемешать, чтобы всё мясо покрылось маслом. Так и будем жарить. По 2-3 минуты с каждой стороны на большом огне. Добавить мелко порезанный лук, перемешать, посолить/поперчить и жарить пару минут.
  • Затем добавить порезанную петрушку, семечки, перемешать и долить масла. Дать покипеть минут 5-7.
  • Выключив огонь, дать постоять ещё одну минутку. Затем снять с огня. Попробуйте 1 кусочек на готовность, и подавайте.
  • Приятного аппетита!